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San Pancho Mango Tropical Fruit (Family
Terebintaceas)
By
Elvia & Geno Lamphiear
 The mango season is coming and with it also comes the unmistakable smell
of this delicious fruit. I enjoy looking at the mango blossoms as they add
so much to the scenery. Soon there will be all kinds of manguitos hanging
everywhere. Mango is one of my all-time favorite trees and fruit. It is believed
that the mango was recently brought from the Veracruz area in the Gulf Of
Mexico. Even though is a tropical fruit, the elders of San Pancho only recall
banana and palm tree plantations in years bygone.
MANGO - MANGO - MANGOS.
The mango has played an interesting role in the
San Pancho way of life. Twenty-five years ago the people were encouraged
to plant mango everywhere. The CONASUPO (the factory at the entrance of
San Pancho) was originally built to process products to be distributed
all over México in stores with
the brand name "Conasupo".
 This was a government program to sell to Méxican
families at a very reasonable price.
We have one Conasupo store still in San Pancho, right next to the park.
Fernando now runs it. With the Conasupo factory, people had a place right
in town to sell their mango harvest. But things changed - and six years later
there went the mango dreams of many people with the closing of the factory
due to lack of interest from the new administration. When the factory was
open mango jellies were made and also canned mango. One of the best tasting
milks were distributed by the factory along with jalapenos, wooden boxes
and more. Sad but true, the mango grower is not well paid in Mexico and we
have so much left unsold that in season a lot of it simply rots away. The
mango season lasts for approximately 3 months and during that time we breathe
and eat mango all day long. The mango is well known for its properties as
a laxative, but mango enzymes are good for stomach ulcers as well. The future
of many mango orchards seem to be in doubt as a lot of them are being cut
down for new housing or replaced for new products that have a better reward
in the market.
MANGO TYPES
 Is common to see different types of mango. I known
five kinds of the round ones Heidi, Tomy, Ken, Sensacion and Pear. Another
two that are long and skinny are the Manila and Ataulfo (which is a Manila
hybrid). I also known Mango Creole (or ordinary mango) which is one of
the favorite. I seem to remember two more that are not as well known, but
I cannot remember their names (old age I guess). But if you can imagine
that just in San Pancho alone we have ten different types, it makes one
wonder how many more types of mango are out there. Round or skinny, ordinary
or not, the mango is simply delicious. It is common to see at almost every
house a mango tree. They give great shade and at the park we have some
gigantic manila mango trees that are about 20 meters high. If you are searching
for the mango shade, be careful during the mango season as you could be
the victim of a mango falling on your head. Some of them weight about a
kilo apiece. Never give up an opportunity to try a "new-to-you" type of mango - you
just might like it!
Until next time.
Elvia & Geno Lamphiear
genolamhiear@hotmail.com
* This information is provide by María Elvia Garcia Palomera & Geno
Lamphier, owners of Calandria Realty in
San Francisco [San Pancho], Nayarit, Mexico
San Pancho. - El Mango Fruta Tropical
(Familia terebintaceas)
Por
Elvia & Geno Lamphiear
 La temporada de mangos se aproxima y con ella
el inconfundible olor a mango, es tan agradable ver los mangos floreando
por todos lados le agregan al paisaje sus ramilletes de espigones de
color marrón
muy pronto tendremos choles de manguitos de todos tamaños colgando
de los árboles, el mango es uno de mis árboles favoritos
y por supuesto la fruta también. Se cree que el mango fue traído
desde Veracruz, estado que se encuentra en el Golfo de México,
ya que aunque estamos en una región tropical los habitantes mayores
de San Pancho solo recuerdan grandes plantaciones de plátano y
palmeras anteriormente.
 El mango ha jugado y sigue aun jugando un rol
importante en esta región,
en los tiempos en que la Conasupo funciono (las fabricas a la entrada
de San Pancho construidas en el sexenio del ex-presidente Echeverría
procesaría productos para ser distribuidos en las tiendas Conasupo
en todo el país, un programa social para ayudar principalmente
a las personas de escasos recursos), se hacia mermelada de mango, y mango
en almíbar, en ese tiempo, (hace 25 anos) la gente estaba motivada
a plantar mango ya que podrían venderlo de seguro aquí en
san pancho donde seria procesado, era como una nueva opción en
el desarrollo de la agricultura de esta región, sin embargo no
duraría mucho ya que la Conasupo dejo de funcionar como seis anos
después y con ella se fueron los sueños de muchos sembradíos
de mango. El mango no es muy bien pagado, a la fecha podemos observar
como lentamente las huertas de mango van siendo reemplazadas por desarrollos
habitacionales o simplemente por otro producto que tenga una mayor remuneración
en el mercado. La temporada de mango dura aproximadamente tres meses,
y en ese tiempo se respira, desayuna come y cena mango, tenemos mas mangos
de los que posiblemente se pudieran consumir, y aunque el beneficio mas
común conocido del mango es que sirve de laxante también
las enzimas de mango son buenas para las ulceras estomacales. Y la fruta
es simplemente exquisita.
VARIEDADES DE MANGO.
Es común ver distintos tipos de mango hay cuatro variedades que
conozco de los redondos, Ken es uno, Heidi es otro, el tercero que se
llama Tomy y el cuarto sensación, todos estos con un sabor "huuummm" para
chuparse los dedos carnosos y jugosos, el quinto, mango manila es un
mango largo y delgado, el Ataulfo o manila mejorado, el mango criollo
o corriente es uno de los favoritos. Redondo o largo corriente o fino
el mango es delicioso recuerdo otros tres tipos que había en el
corral de mi casa uno era mango pera, y los otros dos no recuerdo el
nombre, estos últimos no eran muy comunes, pero si solo en el área
de san pancho es posible encontrar 10 tipos de mangos imaginase cuantos
más habrá. Es normal ver árboles de mango en los
patios de las casas hacen muy buena sombra. En el parque de san pancho
tenemos unos gigantescos árboles de mango manila de 20 metros
de altura que dan sombra a los visitantes, pero tenga cuidado cuando
visite el parque en la época de mangos, usted podría ser
la victima de un mangazo algunos llegan a pesar hasta un kilo. Hasta la proxima
Elvia & Geno Lamphiear
genolamhiear@hotmail.com
* Esta información es una contribución de María Elvia
García Palomera & Geno Lamphier, propietarios de Calandria
Realty en San Farancisco [San Pancho], Nayarit, México. Archives
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