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Un Brunch que fue mucho más que
una combinación de breakfast / lunch
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El domingo 16 de noviembre, fue un día magnífico, de clima ideal, como lo es desde noviembre hasta mayo inclusive.
Ahora fue el turno del Villa del Palmar Resort en Flamingos de ofrecer el tradicional Brunch del Domingo celebrando el Festival Gourmet Internacional.
El hotel montó una gran carpa rodeada de jardines, donde una variedad casi infinita de platos artísticos parecían crecer como flores tropicales llenas de colorido; frutas de los jardines de Puebla, Oaxaca, Michoacán y Veracruz; los cuatro estados mexicanos escogidos para ser los anfitriones en este día especial.
Era imposible degustar todo, eso nos hubiera tomado varios deliciosos días; lo que se ofrecía a nuestros ojos era algo mucho más allá de lo que estamos acostumbrados a ver en un buffet; de hecho, este debería ser una artículo de imágenes, espero que nuestro editor pueda mostrárselas en la medida que ustedes puedan tener una idea más clara de la proeza lograda por nuestros amigos de Villa del Palmar.
Un cuarteto de cuerdas entonaba una música relajante, como una magia para nuestra digestión; yo pude servirme cinco veces, aún así la sensación era tan ligera como la brisa marina que nos acariciaba. Para la gente local y los turistas que acostumbran disfrutar un brunch los domingos, esta fue una oportunidad maravillosa, imagínense, el brunch servido dentro del Festival Gourmet International. ¿Quién podría superarlo?
También había artistas que se movían entre los comensales, haciendo contorsiones, bailando, apareciendo como estatuas y haciendo equilibrismos.
Degustando todo esto a los catorce, a nuestra corta edad, nos sentimos como niños prodigio, ansiosos de compartir su magia cono todos aquellos alegremente dispuestos a abandonarse a ella.Enviar a un amigo Eduardo Rincón-Gallardo
E-mail: toureps@prodigy.net.mx
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Ahora fue el turno del Villa del Palmar Resort en Flamingos de ofrecer el tradicional Brunch del Domingo celebrando el Festival Gourmet Internacional.
Un cuarteto de cuerdas entonaba una música relajante, como una magia para nuestra digestión; yo pude servirme cinco veces, aún así la sensación era tan ligera como la brisa marina que nos acariciaba. Para la gente local y los turistas que acostumbran disfrutar un brunch los domingos, esta fue una oportunidad maravillosa, imagínense, el brunch servido dentro del Festival Gourmet International. ¿Quién podría superarlo?