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Un Brunch qui était beaucoup plus
qu’une combinaison de breakfast/lunch
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Dimanche 16 novembre, était un jour de rêve, comme toujours, de novembre à mai inclus, sept mois de climat absolument paradisiaque.
C’était la tour de Villa de Palmar à Flamingos d’offrir le traditionnel Brunch du Dimanche célébrant le Festival Gourmet International.
Ils avaient monté une grande tente entourée de jardins où une variété infinie de repas artistiques poussaient comme des fleurs tropicales pleines de couleurs ; des fruits des jardins de Puebla, Oaxaca, Michoacán et Veracruz, les quatre provinces mexicaines choisies pour être les hôtes de cette journée très spéciale.
Il était impossible de tout goûter, cela nous aurait pris plusieurs agréables journées, mais ce qui s’offrait à nos yeux était au delà de ce que nous sommes habitués à voir dans un buffet. En effet, cet article devrait être un article fait d’images ; j’espère que notre éditeur pourra en montrer suffisamment pour que vous ayez une idée plus claire de cet exploit et de la prouesse accomplie par nos amis de Villa del Palmar.
Un quatuor à cordes jouait, nous relaxant d’une façon magique pour notre digestion ; moi, je me suis servi cinq fois et les saveurs étaient aussi légères que la brise marine qui nous caressait. Pour les gens d’ici et pour les touristes, habitués à savourer le brunch du dimanche, c’était une combinaison merveilleuse et imaginative, servie cette fois par le Festival Gourmet International. Qui peut surpasser ça ?
Il y avait aussi des artistes qui se déplaçaient parmi les convives en faisant des contorsions, des danses, des statues et de l’équilibrisme.
Savourant tout cela comme des adolescents de 14 ans émerveillés, nous avons le sentiment d'être des enfants prodiges tellement désireux de partager cette magie avec tous ceux qui sont prêts à s'y abandonner avec joie. Envoyer à un ami
Eduardo Rincón-Gallardo
E-mail: toureps@prodigy.net.mx
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C’était la tour de Villa de Palmar à Flamingos d’offrir le traditionnel Brunch du Dimanche célébrant le Festival Gourmet International.
Un quatuor à cordes jouait, nous relaxant d’une façon magique pour notre digestion ; moi, je me suis servi cinq fois et les saveurs étaient aussi légères que la brise marine qui nous caressait. Pour les gens d’ici et pour les touristes, habitués à savourer le brunch du dimanche, c’était une combinaison merveilleuse et imaginative, servie cette fois par le Festival Gourmet International. Qui peut surpasser ça ?