El Chef Fred Ruiz toma el Premio por segunda ocasión
Chef ejecutivo de CasaMagna Puerto Vallarta Resort & Spa
recibe Premio a la Excelencia Culinaria
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PUERTO VALLARTA, México (Agosto, 2007) - CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa se complace en anunciar el logro del Chef Fred Ruiz al recibir el Premio a la Excelencia Culinaria 2007 por sus extraordinarias habilidades culinarias mostradas durante el año 2006. Ésta es la segunda ocasión que el Chef Ruiz recibe éste premio, siendo la primera vez con el Premio a la Excelencia Culinaria 2005. Este premio se otorga para reconocer y aplaudir a excelentes chefs en hoteles Marriott y Renaissance alrededor del mundo.
En el CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa, el Chef Ruiz se ha comprometido a ofrecer la mejor calidad en comida y servicio, esto lo distingue de entre otros chefs de los hoteles Marriott y Renaissance. Constantemente busca formas innovadoras de mejorar y satisfacer a los huéspedes en cada uno de los restaurantes del hotel y ha participado en diversos eventos de caridad en Puerto Vallarta.
 El Chef Ruiz se ha ganado este premio por muchas razones, la presentación de sus platillos es impecable y prepara cada platillo con tal delicadeza y elegancia que los huéspedes del resort esperan con ansia su próxima comida en uno de sus restaurantes. Dos de sus platillos más famosos son los Tacos de Langosta y el Robalo en Salsa de Tamarindo, los cuales son favoritos entre los huéspedes.
Durante su carrera profesional, el Chef Ruiz ha gozado de muchos logros. Uno de sus logros más interesantes es que ha cocinado para el Presidente Nixon, Ford y Reagan. Así como para reuniones privadas de Frank Sinatra y otras estrellas famosas en el área de Palm Springs.
El Chef Fred Ruiz es un miembro del Consejo de Liderazgo Culinario que sirve para proveer liderazgo regional en asuntos culinarios incluyendo iniciativas, estrategias y dirección. Como miembro del mismo, el Chef Ruiz participa en conferencias por Internet (webcasts) trimestrales, provee soluciones a retos comunes, ayuda con dirección y estrategia culinaria, y asiste en comunicación regional.
Reservaciones disponibles llamando al 1-888-PARADISE. Para más información acerca del CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort and Spa, conéctese a www.casamagnapuertovallarta.com.
Pamela Garcia
Public Relations - CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & SPA
ph: (322) 226 00 00 ext 6400
fax: (322) 226 00 63
e-mail: rpublicas@marriott.com.mx
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