Pudiendo escuchar con claridad el trinar de las aves cada mañana, como hacía muchos años que no se escuchaban (por lo solitario que el puerto quedo), en medio de incertidumbre y frustración, Mayo dio inicio recibiendo la noticia de que además de que las líneas de cruceros cancelaron sus arribos a puertos Mexicanos, aproximadamente el 90% de las reservaciones en hoteles de nuestro Puerto Vallarta & Riviera Nayarit, también se habían cancelado. Si usted conoce Puerto Vallarta, estoy seguro que no se puede imaginar lo que eso represento para todos nosotros!...
Desde mi perspectiva; ahora es irrelevante discutir si las medidas recomendadas para no viajar a México, fueron o no justificables. Es evidente que la noticia de la influenza ha afectado negativa y dramáticamente todos nuestro sectores, sin embargo, lo que en este momento trasciende, es que Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, así como todos los destinos turísticos en nuestro país, están de pie y trabajando para reactivar la gran actividad turística, que por cierto, ahora es mayormente valorada, y en verdad creo que el resurgimiento será fenomenal… Vive Mexico!.
Como nunca antes en la historia de nuestro destino, el gobierno de Jalisco lo esta apoyando con 240 millones de pesos para la promoción nacional e internacional. Todos en Puerto Vallarta hemos comenzado a trabajar para reactivar la afluencia de viajeros. Falta mucho por hacer, pero ya se dio el primer paso.
Durante el puente del 5 de Mayo, nuestro bello destino lucio muy tranquilo, al grado que por momentos, al observar las calles vacías, recordé la indescriptible calma que existía en el puerto hace más de dos décadas. Mientras me transportaba al pasado, me acordé de mi buen amigo de aquellas épocas, Jorge Sánchez, con quien tuve el honor de trabajar en la industria restaurantera, y quien con gran entusiasmo, unos días atrás me había notificado de algunos cambios en el menú de su restaurante Shangai. Pase a visitarlo y la experiencia fue genuinamente deliciosa. En su menú encontré nuevas, extravagantes y deliciosas recetas, que conjuntadas con el lanzamiento de atractivas promociones, están generando gran afluencia de nuevos comensales al lugar. El restaurante con aire acondicionado ofrece un ambiente fresco y agradable, pero para aquellos que prefieren quedarse en casa o en su hotel, su servicio a domicilio sigue vigente… y de hecho, mejor que nunca!. La familia Sánchez esta comprometida a otorgar y agregar valor a lo que ya de por sí es una muy buena opción en comida oriental. Shanghai se localiza en Blvd. Fco. Medina Ascencio 1978, Zona Hotelera. Abierto de Miércoles a Lunes de 1 a 11 pm. Tel.: 224-1962.
Hablando de “enchiladas” (o sea de comida), les comparto que aunque las Fiestas de Mayo fueron canceladas, no así el Restaraurat Week, y para tal evento, después de algunas semanas muy bien utilizadas por sus propietarios Ulf Henriksson y Bernhard Güth, el Restaurante Trio reabrió sus puertas hacia su muy exclusivo y exquisito mundo culinario mediterráneo. Experimentar Trio es una de las actividades que todo amante del buen comer que visita nuestro puerto, debe disfrutar. En nuestra siguiente edición publicaremos algunas reseñas de restaurantes participantes en el Restaurant Week. Mientras tanto no se pierdan la publicada en este mes de Trio, escrita por Gary Beck y Anna Reisman.
La tradición en mariscos de Vallarta; “Restaurante Tino’s”, inauguro su nuevo lugar en Plaza Vallarta, a solo unos pasos del malecón. Tuve la oportunidad de charlar un poco con su chef, quien me hizo saber que además de las recetas tradicionales, nuevas formulas de gran sabor han sido incluidas en su menú. Además de una excelente ubicación, el nuevo lugar es amplio y ofrece el distintivo ambiente familiar al cual Tino’s nos tiene acostumbrados. Muchas felicidades y muy pronto por ahí estaremos para degustar lo nuevo.
Tuve el agrado de visitar a mi buen amigo Anthony Garzino, y muy orgulloso me mostró su más reciente obra de arte en joyería… sencillamente impactante la maestría con la que “Mr. Gold Men” trabaja los detalles en sus creaciones. No pierda la oportunidad de visitar su taller en Francisca Rodríguez 152 en la Colonia Emiliano Zapata (que no es una joyería más), y conocerlo personalmente, un magnifico joyero de clara y gran calidad humana! Por cierto, hace meses celebré una entrevista con Anthony en la que me compartió algunas recomendaciones para asegurarnos de la autenticidad de las piedras preciosas, que el próximo mes compartiré con ustedes.
Para mi, el mes fue de mucho escribir aterrizando nuevas estrategias y propuestas, buscando incrementar la promoción de nuestra región a través de nuestros medios electrónicos: PVMirror, Go2Vallarta, Go2RivieraNayarit, y por supuesto Go2Mexico; y con ello por supuesto, también beneficiar a nuestros patrocinadores… mucho, mucho trabajo. Sin embargo hace unos días me di una escapada para recorrer la zona sur y aproveche para detenerme en el Restaurante Le Kliff, que indudablemente, independientemente de la época del año, es un excitante lugar con espectaculares vistas.
Terminamos el mes con el hecho de que el 90% del turismo que debíamos estar atendiendo no están aquí, muy triste... si, sin embargo no es el fin, más bien es el inicio de una nueva época en Puerto Vallarta, Rivera Nayarit y de hecho en todos los destinos turístico de México. Mayo, además de haber sido el mes del 91 aniversario de Puerto Vallarta como municipio, y el 41 como Ciudad, fue el mes en el que se ha dejado muy claro que nuestros sistemas y estrategias son vulnerables. El destino jamás había enfrentado una crisis de esta magnitud, y aunque dolorosa, también ha sido edificante para muchos, que enfocados en hacer lo correcto, saldaremos fortalecidos con la ayuda de Dios, hacia una nueva era de nuestro hermoso puerto. Muy pronto la actividad y el bullicio volverá a su ritmo habitual de trabajo. Hace unos días fui al cine y ahí nos pudimos dar cuenta que definitivamente después de semanas inciertas, todo vuelve a la normalidad. Nuestro destino esta más que vivo y promoviéndose como el lugar que es; hermoso y exuberante rincón tropical en el pacifico Mexicano, que espera con los brazos abiertos a todos aquellos amantes de la naturaleza, el arte, la cultura, la aventura, la belleza, el romance, el descanso, el lujo, el buen comer, la confiable inversión, y más, mucho, mucho más.
Por favor corra la voz de que Vive México… y por supuesto, de que Vive Puerto Vallarta, ahora con más agradecimiento y alegría que nunca!... Enviar a un amigo
Dios bendiga a Puerto Vallarta, nuestra gente y a usted, siempre de manera abundante.
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Pudiendo escuchar con claridad el trinar de las aves cada mañana, como hacía muchos años que no se escuchaban (por lo solitario que el puerto quedo), en medio de incertidumbre y frustración, Mayo dio inicio recibiendo la noticia de que además de que las líneas de cruceros cancelaron sus arribos a puertos Mexicanos, aproximadamente el 90% de las reservaciones en hoteles de nuestro 
Durante el puente del 5 de Mayo, nuestro bello destino lucio muy tranquilo, al grado que por momentos, al observar las calles vacías, recordé la indescriptible calma que existía en el puerto hace más de dos décadas. Mientras me transportaba al pasado, me acordé de mi buen amigo de aquellas épocas, Jorge Sánchez, con quien tuve el honor de trabajar en la industria restaurantera, y quien con gran entusiasmo, unos días atrás me había notificado de algunos cambios en el menú de su restaurante Shangai. Pase a visitarlo y la experiencia fue genuinamente deliciosa. En su menú encontré nuevas, extravagantes y deliciosas recetas, que conjuntadas con el lanzamiento de atractivas promociones, están generando gran afluencia de nuevos comensales al lugar. El restaurante con aire acondicionado ofrece un ambiente fresco y agradable, pero para aquellos que prefieren quedarse en casa o en su hotel, su servicio a domicilio sigue vigente… y de hecho, mejor que nunca!. La familia Sánchez esta comprometida a otorgar y agregar valor a lo que ya de por sí es una muy buena opción en comida oriental. Shanghai se localiza en Blvd. Fco. Medina Ascencio 1978, Zona Hotelera. Abierto de Miércoles a Lunes de 1 a 11 pm. Tel.: 224-1962.
La tradición en mariscos de 
Terminamos el mes con el hecho de que el 90% del turismo que debíamos estar atendiendo no están aquí, muy triste... si, sin embargo no es el fin, más bien es el inicio de una nueva época en 